مواد لازم برای تهیه ژله با ماست
- پودر ژله با رنگ دلخواه ۱ عدد
- آب جوش ۱ لیوان
- ماست ۱ لیوان
- خامه صبحانه ۱ بسته
- میوه فصل و پودر کاکائو برای تزئین
طرز تهیه ژله با ماست و خامه و میوه
مرحله اول: آماده سازی پودر ژله
محتوای پودر ژله را در یک کاسه بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید و آب جوش را اضافه نمائید. و هم بزنید تا پودر ژله آب شود و ظرف را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
مرحله دوم: آماده سازی خامه و ماست
در مدتی که ژله در حال خنک شدن است، خامه را با ماست مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله سوم: آماده شدن ژله ماست
مواد ژله را می توانید با هم مخلوط کنید و یا اینکه کمی از پودر ژله را برداشته و بعد ژله را با ماست و خامه ترکیب کنید. سپس در لیوان و یا قالب مورد نظر از ژله ماست بریزید و در یخچال بگذارید. کمی که گذشت ژله شفاف را بر روی ژله ماستی بریزید تا ژله ماست شما زیبا تر شود و در انتها می توانید ژله ماست خود را به صورت راه راه بریزید. زمان دهید در یخچال به مدت چند ساعت تا ژله کامل بسته شود.
مرحله چهارم: تزئین کردن
بعد از آماده سازی ژله ماست می توانید با خامه فرم گرفته و میوه فصل و همینطور پودر کاکائو، ژله ماست خود را تهیه فرمائید و نوش جان فرمائید.
نکته‌های مهم و کلیدی در تهیه ژله ماست
- در تهیه ژله ماست از ماست چکیده استفاده نمائید تا در ژله آب نیاز ندازد.
- می توانید برای تزئین از بستنی نیز استفاده نمائید.
- سعی کنید ژله آماده شده را به دمای ماست و خامه برسانید.
- ۰۰/۰۲/۲۸