مواد لازم برای شربت زعفران
- آب 500 سی سی
- شکر 200 گرم
- زعفران دم شده 1/2 قاشق غذا خوری
- گلاب 3 قاشق غذا خوری
- آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری
دستور پخت شربت زعفران
1. طرز تهیه شربت زعفران خانگی
ابتدا زعفران را خوب ساییده و به همراه آب جوشیده مخلوط کرده و دم بگذارید.
2. مرحله دوم: آماده سازی شربت
آب را داخل قابلمه ریخته اجازه دهید تا بجوشد، حالا شکر را افزوده و مخلوط می کنیم تا شکر حل شود.
3. مرحله سوم: افزودن زعفران
بعد از گذشت 15 دقیقه زعفران و گلاب را به شهد افزوده و دوباره، بعد از گذشت 15 دقیقه دیگر شهد را از روی حرارت برداشته و آبلیمو را به آن اضافه کنید.
4. مرحله آخر: سرو شربت زعفرانی
حالا 3 قاشق غذا خوری از شربت را داخل لیوان زیبایی ریخته و با 1 پیمانه آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید.
نکات مهم و فوت و فن تهیه شربت زعفرانی خانگی خوشمزه
- میزان زعفران کاملا به سلیقه شما بستگی دارد پس می توانید مقدار آن را کم یا زیاد کنید.
- شربت شما باید به قوام کافی برسد و گرنه کپک می زند.
- ۰۰/۰۲/۲۹