مواد لازم برای سالاد کینوا با نخود، سبزیجات و پنیر
- کینوا 1 پیمانه
- نخود سبز 1/2 پیمانه
- زیتون بدون هسته 1/2 پیمانه
- گوجه گیلاسی 1/2 پیمانه
- پیاز قرمز 1 عدد
- خیار 1 عدد
- پنیر فتا 100 گرم
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک، فلفل به میزان لازم
دستور پخت سالاد کینوا با نخود، سبزیجات و پنیر
1. طرز تهیه سالاد کینوا رژیمی با سبزیجات و پنیر
مرحله اول: ابتدا کینوا را داخل سبدی ریخته و خوب با آب بشویید. حالا کینوا را داخل قابلمه ای ریخته و دو برابر آن آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به مدت 15 دقیقه کاملا پخته شود، بعد کینوا را آبکش کنید و زمان دهید تا خنک شود.
2. مرحله دوم: آماده سازی مواد اولیه
زیتون های بدون هسته را ورقه ای خرد کنید، پیاز قرمز را نگینی ریز کنید، نخود سبز را بخار پز کنید، خیار را هم پوست گرفته و ورقه ای برش دهید.
3. مرحله سوم: آماده سازی سس سالاد
داخل کاسه مناسبی پنیر، روغن زیتون، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید تا به شکل سسی در بیاید.
4. مرحله چهارم: تهیه سالاد کینوا
کینوا و همه مواد آماده شده را داخل کاسه بزرگی بریزید و خوب مخلوط کنید. حالا گوجه گیلاسی را هم به مواد بیفزایید.
5. مرحله آخر: افزودن سس
سس آماده شده را به سالاد کینوا بیفزایید و داخل یخچال بگذارید تا همه مواد طعم دار شوند و نوش جان.
نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد کینوا ساده رژیمی با سبزیجات
- نوع مواد به کار رفته در سالاد را بنا به ذائقه تان می توانید تغییر دهید.
- می توانید پنیر لیقوان را جایگزین پنیر فتا کنید طعم شور و بهتری به سالاد می دهد.
- ۰۰/۰۸/۱۸